徐府一品大虾的小编，连续俩月给大家介绍虾的各种吃法了，也不知道大家都学会了没，没学会不要紧，要紧的是你先了解下虾的好处。

虾，一种海产品，在我国各大海域湖泊都有产生，鲜虾中含有极高的营养成分，是人体不可或缺的可食用海产品。例如：

1、蛋白质，蛋白质是由氨基酸组成的，是人体的一种重要的供能物质，而且蛋白质有生长发育和新陈代谢的功能，对人体极为重要。

2、镁磷钙，钙磷比例失衡是导致现在人们缺钙的元凶，所以每天摄入适量的鲜虾就可以缓解缺钙带来的不必要的问题，而镁的作用就多了，它可以镇定，降血压，降低胆固醇，降血糖，而且要是孕妇缺镁还会引起孩子畸形等严重后果。

3、维生素A、D、E,维生素A治夜盲症，维生素D治佝偻病及辅助治缺钙，维生素E治习惯性流产等。

4、而且虾中含有硒，对致癌的铅、铊有抗拒作用，并可以提高人体免疫力，抑制癌细胞的形成，因而有抗癌作用，尤其对血浆硒水平低下的肠癌患者，作用更为显著。

5、鲜虾肉质鲜肥松软，有利于人体吸收和消化，不会造成吃完或吃多了消化不良等现象，是很好的消化灵药。