大家跟着徐府一品大虾小编想必已经看做虾的方式已经看了很多篇了，也不知道大家尝试了那种做法。但是呢，今天的是小编我的最爱，如果您也喜欢就一起当个幸福的吃货吧！

首先肯定是准备食材：您需要准备虾、姜、蒜、葱、豆瓣酱。

接着请不要眨眼睛，看清楚了，就这些具体步骤：

1.虾去虾线，锅中放入适量油，爆香姜蒜；

2.加入虾煸炒；炒至虾身变红后盛出，把锅内的油也盛出一大半来；

3.用剩下的一点油炒豆瓣酱、葱段、干辣椒、花椒；

4.加入清水或高汤；

5.加入刚才炒好的虾略煮，加入料酒，加点糖和一点点盐巴。

6.装盘，把前面盛出来的油热一下，淋在表面，完美收官。

嗯，徐府一品大虾小编自己都能吃一大盘，祝吃货们越来越幸福哦！