“年”是中国人最大的节。中华民国（1912年）改用公历，把年改称“春节”，这一天仍是人们生活中最隆重的节。

  “二十三，糖瓜粘； 二十四，扫房子；二十五，磨豆腐；二十六，去割肉；二十七，宰年鸡；二十八，把面发；二十九，蒸馒头；三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭， 除夕的饺子年年有。”

说完年就说说你考察加盟品牌需注意吧：

1.在准备加盟某个火锅品牌的时候，一定要对该品牌进行特许经营资质审查。

2.也可以从看他是否有健全的财务系统；完善的人力资源管理；新品研发和创新；完善的物流配送体系；真题营运与督导管理体系等；

3.还要考察该品牌的直营店与加盟店铺是不是在正常运行；

4.还需要考察该品牌提供的食品安全质量问题；

5.会不会有一系列的开业全面支持。如地区市场商圈选择；人员配备与招募；地区市场产品定位与地域性产品开发;业前培训;开业准备.

6.仔细了解清楚加盟契约与加盟手册的内容，一般是允许带回七个工作日去仔细阅读的。

不说其他的，有正就有反，所以在考察徐府一品大虾火锅加盟市场的时候还是多长心眼。连锁加盟也就是让你“借水行舟”，没有任何项目是没有风险就获利百万的，任何投资加盟均有风险，还需保持一个良好的投资心态。