是不是大家都是食肉的呢？心里在想吃啥素菜啊，我戒素!!no no no  “荤素搭配，有滋有味”在火锅的时候更是遵循这个道理，那么，吃火锅时必点的素菜有哪些呢？今天有徐府一品大虾小编就为大家盘点一下：

 白菜： 白菜中的纤维素不但能起到润肠、促进排毒的作用，还能促进人体对动物蛋白质的吸收。

 芹菜： 芹菜可中和血液中过多的尿酸，有平肝清热、健脾利湿的功效。芹菜中含有丰富的纤维，可帮助消化，促进肠壁蠕动，稀释肠道毒素。

 萝卜： 萝卜具有清热生津、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用；萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。萝卜中的淀粉酶还能分解食物中的淀粉、脂肪，使之得到充分的吸收。

所以亲们在吃火锅的时候，一定要点素菜哦！！毕竟咱们是吃货中的精英啊！！