天气越来越热了，当然这牡丹花也越开越艳了，这俗称洛阳牡丹甲天下(花期4月1日—5月5日)，您来看了没？来看花吃什么最热闹呢？当然是火锅莫属了。因为大家可以围在一起边吃边聊，谁拍的牡丹最美。那么重点来了，吃火锅我们该注意什么呢?徐府一品大虾小编来给你们娓娓道来：

  1.宜选酸汤或清汤。

  2.一定要少荤多素，蔬菜最好能占到70%以上。

  3.吃香油蒜泥调料。夏季细菌易繁殖传播，很容易导致腹泻。

  4.少喝冰镇饮料或啤酒。

  近几年火锅的发展是非常的繁华，因此火锅加盟行业作为中华饮食文化的代表，其快速发展不是偶然的，是有其深刻背景和社会根源的。

  首先，火锅是一种适合多种消费层次的餐饮形式，有足够的消费群体。

  其次：火锅取材多样、吃法灵活、精细相宜、价位适中，可适应各类消费者的不同需求。

  再者：火锅的半自助性质，既能满足现代人喜欢自己动手的乐趣，又可以各取所需。